通江縣供銷(xiāo)社:全力守護(hù)食品安全防線
文章來(lái)源:通江縣供銷(xiāo)社 發(fā)布時(shí)間:2024-10-29
機(jī)制先行,構(gòu)建食品安全“保障墻”。成立食品安全工作專(zhuān)班,建立健全食品安全包保責(zé)任制,結(jié)合供銷(xiāo)社生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際,制定和完善包括進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、貯存管理等食品安全管理制度,食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)配備食品總監(jiān),明確各企業(yè)、各崗位食品安全責(zé)任,形成一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的工作格局,確保食品安全工作有章可循、有據(jù)可查。
嚴(yán)密排查,織密食品安全“監(jiān)管網(wǎng)”。持續(xù)加強(qiáng)源頭管理、深化過(guò)程控制,嚴(yán)把行業(yè)內(nèi)食品生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、銷(xiāo)售質(zhì)量安全關(guān),加大行業(yè)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所排查力度,針對(duì)中秋、國(guó)慶等特殊時(shí)期開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),建立隱患清單臺(tái)賬,確保及時(shí)整改銷(xiāo)號(hào)。已累計(jì)排查食品生產(chǎn)企業(yè)2家、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2家、大型超市10家、餐館15家、副食門(mén)店35家,發(fā)現(xiàn)食品安全隱患26個(gè),已督促全部整改到位。
宣傳跟進(jìn),敲響食品安全“警示鐘”。依托安全生產(chǎn)月、食品安全宣傳周等契機(jī),扎實(shí)開(kāi)展宣傳活動(dòng),采取發(fā)放宣傳資料、懸掛橫幅、舉辦專(zhuān)題講座等形式,切實(shí)提升干部職工與從業(yè)人員食品安全意識(shí),營(yíng)造食品安全宣傳人人關(guān)注、全員學(xué)習(xí)、全員行動(dòng)的良好氛圍。共舉辦食品安全專(zhuān)題講座2場(chǎng)、發(fā)放宣傳資料40余份、入戶(hù)宣講食品安全相關(guān)知識(shí),參與群眾120余人次。
(責(zé)任編輯:呂柯旭)